+380679658527
+380631979391
+380660887028
info@economtour.club

Греція

Відпочинок в Греції слід розділити на материковий і острівний: кожен з них по-своєму прекрасний і неповторний. Грецький архіпелаг займає 7500 км загальної 16000 км узбережжя країни, пропонуючи стомленому буденністю туристу піщані пляжі з дюнами, що тягнуться на багато кілометрів, захищені затоки і бухти, прибережні печери з прямовисними скелями з типово вулканчним піском темного кольору і прибережні водно-болотні угіддя.

Грецький архіпелаг – це невеликі чарівні скелясті острови в Егейському морі. Загалом в архіпелазі нараховують більше трьох тисяч островів, хоча заселені з них не більше ніж триста. Саме на цих розкиданих в морі островах народжувалася європейська цивілізація. Кожен острів – це таємниця античних часів, тут можна відчути давню культуру Греції з її неповторними традиціями і міфами. Поряд з історією, на відвідувачів чекають затишні курортні містечка з скелястими бухтами і живописними лагунами, розвинута інфраструктура дозволяє оглянути усі багатство острова: кожен може скористатись недорогим прокатом машин, мотоциклів, велосипедів.

Острови дуже різноманітні. На одних можна насолоджуватися гармонією з природою, тишиною і спокоєм. Любителі активного відпочинку знайдуть тут усі види водного спорту: дайвінг, водяні лижі, пароплан. Активне нічне житят вирує на островах Родос, Іос, Міконос та Керкіра, а активний туристичний сезон триває з травня до кінця вересня.

Клімат

Клімат Греції - типово середземноморський з м'якою і вологою зимою і жарким, але свіжим літом. Пережити спекотне літо на островах допоможе Мельтемі - це сезонний північний вітер, який є типовим майже для всіх островів південної частини Егейського моря. Взимку температура рідко опускається нижче нуля, а сніг замінюється дощами; середня температура літа становить близько 26С.

Валюта, мова

Грошовою одиницею Греції є Євро, а офіційна мова – грецька.

Релігія

Серед усіх релігійних конфесій у Греції домінує грецька православна церква, а православ'я визнане основною релігією на конституційному рівні.

Особливості кухні

Кулінарні традиції національної грецької кухні розвивалися і формувалися протягом декількох тисячоліть. Грецька кухня - це ароматна суміш древніх традицій, оливок, сиру, вина, овочів, м'яса та морепродуктів, щедро приправлена натуральною оливковою олією і соком стиглого лимона, зігріта променями теплого сонця. Грецька кухня має багато спільного з кухнями Близького Сходу, Франції та Італії. За час свого формування вона ввібрала в себе досвід і традиції багатьох інших народів, що приходили на землі Греції. Для греків трапеза - це набагато більше, ніж просто прийом їжі для втамування голоду. Саме за обіднім столом, збираючись з друзями, близькими та родичами, греки відкладають всі справи і забувають про всі неприємності, насолоджуючись спілкуванням.

Греки дуже люблять здорове харчування, тому в грецькій кухні так багато закусок і салатів зі свіжих овочів. Для приготування салатів використовуються будь-які овочі - томати, солодкий перець, баклажани, цибуля, цукіні, зелень, а також оливки і різні бобові. В якості заправки для більшості своїх страв греки використовують свіжовичавлений сік лимона і оливкову олію, яку вони дуже люблять і цінують, називаючи «рідким золотом». Оливки вважаються однією з найголовніших культур національної грецької кухні, однак, незважаючи на свою велику любов до свіжих овочів, греки їдять і досить багато м'яса: яловичину, свинину, баранину, а також козлятину і кролятину. Найулюбленіший і популярний спосіб приготування м'яса - на рожні. Величезна туша бика, корови, порося або баранчика засмажена на рожні була обов'язковою стравою на будь-якому великому застілля древніх греків. І зараз, в сучасній Греції, баранчик на мангалі - головна страва будь-якого свята.

Також, звичайно, грецька кухня багата на страви з морепродуктів, таких як вугор, восьминоги, кальмари, креветки, мідії і омари. Так само в приготуванні багатьох страв використовують тверді сири. Солоний сир «Фета» входить до складу різних салатів, сир «Халлумі» часто запікають на грилі, а м'який, негострий сир «Амарі» застосовується в приготуванні пряних і солодких страв. Використанням базиліка, розмарину, м'яти, петрушки і коріандру при приготуванні страв досягається незвичайний аромат грецької кухні.

Кава - це улюблений напій греків, подавати його прийнято в маленькій турці. А ось з освіжаючих напоїв найбільшою популярністю користуються натуральні свіжовичавлені соки. Особливим предметом гордості греків, після оливкової олії, є вино. На даний час Греція славиться віддмінними сортами білого сухого вина: найкращими прийнято вважати Самоські і Родоські вина.

Чайові тут поширені повсюдно, але не є обов'язковими. Точної формули розрахунку тут не існує, так що візьміть за правило: чим більше рахунок, тим солідніші повинні бути чайові. Якщо в Греції вас обслуговує господар закладу, то залишати на чай йому не треба - образиться.

Екскурсії, пам'ятки та розваги

Найбільше місто архіпелагу - Родос, на якому знаходиться предостатньо ресторанів, казино і дискотек. Родос - унікальне місто Середземномор'я, де космополітизм переплітається із середньовіччям і слідами античності. На Родосі багато фешенебельних готелів, розташованих на піщаних пляжах в популярному курорті Фаліракі. Найстаріший курорт Родосу - Іксія,багато готелів якого орієнтовані на прийом високопоставлених гостей з інших країн.

Великий інтерес для мандрівників представляє середньовічна частина міста, яка була оголошена ЮНЕСКО пам'ятником всесвітньої культурної спадщини. Тут збереглися стародавні пам'ятники, вузенькі криві вулиці, православні церкви, синагога і мечеті. Головна визначна пам'ятка Родосу - Палац Великих магістрів.

На півдні острова, в 30 хвилинах їзди від аеропорту і міста, знаходиться Ліндос. Місто відоме древнім наскельних некрополем і красивими будиночками в грецькому стилі, розташованими біля схилу гори. Більш мальовничі околиці Ліндоса це тихі бухти і пляжі з білим піском: сюди приїжджають, в основному, для тихого і спокійного відпочинку.

На східному березі знаходяться термальні джерела з цілющими водами Каліфеі знаходиться в 10 км від міста Родос в бухті з прекрасним пляжем і багатою флорою. Тут розташовані безліч барів і таверн, працюють центри підводного плавання.

Від Каліфеї недалеко до селища Фаліракі з його гіперактивної нічним життям. Фаліракі знаходиться в 17 км від Родосу. Це центр нічного життя Родосу з безліччю дискотек і барів. На курорті є великий аквапарк та безліч розваг для молоді.

Прекрасні умови для серфінгу представляють два курорту: Яліссос і Іксія. Ці міста були відомі ще в античності і прославилися храмами Зевса і Афіни. Іксія - досить великий курорт з пляжами з крупною галькою. Уздовж узбережжя також побудовано безліч барів, магазинів і готелів, курорт приваблює багатьох любителів серфінгу.

Галерея