+380679658527
+380631979391
+380660887028
info@economtour.club

острів Корсика

Корсика – один з найбільших островів в Середземному морі. Історія острова пов’язана з історією Римської імперії, Візантії, Англії. У 1768 році французи отримали острів від Генуї. З цього часу він залишається провінцією Франції. Але живуть тут не французи, а корсиканці, які з гордістю зберігають власну мову, культуру і традиції. Найзнаменитішим корсиканцем був Наполеон Бонапарт. Він народився в місті Аяччо, столиці Корсики.

Тут можна побачити церкву, де христили Наполеона, його резиденцію. Гордістю жителів міста є музей Fesch, заснований родичем Наполеона. Зраз це другий, після Лувру, музей, за кількістю зібраних полотен італійського живопису. Корсика поєднує в собі фантастичні мальовничі пейзажі, які нагадують в мініатюрі всю Європу – пляжі, бухти, скали, гори і озера, ліси, не зачеплені цивілізацією.

Це прекрасне місце для кінних прогулянок, парашутного спорту, водного та підводного спорту. Взимку тут також є гірськолижний відпочинок. Корсика прекрасне місце для всіх категорій туристів. Для тих хто хоче просто відпочити острів дарує м’який клімат, прозоре море, неймовірної краси підводний світ, свіже повітря соснових лісів. Протягом всього року тут проходять різноманітні фестивалі. На поромі можна відвідати Лазурний берег Франції з його найвідомішими курортами. Корсика славиться своєю традиційною кухнею, винами і лікерами. Найкращими для відпочинку вважаються літні місяці

Клімат

Залежно від регіону клімат змінюється від морського до високогірного. Літо на Корсиці тепле і сухе, зима помірна. Дощі випадають досить рідко. У січні - березні + 14 ° C, c квітня по червень + 21 ° C, влітку на узбережжі температура повітря може досягати + 36 ° С, а температура води + 26 ° C.

Валюта

Грошовою одиницею Корсики з 2002 року є євро. Вивезення та ввезення на острів валюти не обмежений; для сум понад сім тисяч євро обов'язкове декларація.

Релігія

Близько 48% - католики, 46% - протестанти, 6% - інші релігії

Мова

В даний час корсиканська мова на французькому острові Корсика (фр. Corse) не має офіційного статусу. Корсиканська мова є романським мовою італо-романської групи, якою користуються на півночі італійської Сардинії (італ. Sardegna) і на острові Корсика.
Сьогодні на Корсиці корсиканська мова витіснена французькою. Обслуговуючий персонал численних готелів, готелів, солідних ресторанів, кафе і магазинів різної спрямованості острова володіє французькою та англійською мовами. Деякі корсиканці частково володіють російською мовою, тому туристам з самих різних країн, включаючи Росію, не складає труднощів знайти житло, замовити столик в ресторані, а також купити все необхідне.

Особливості кухні

Традиційні місцеві страви відрізняються своїм смаком і ароматом, бо джерелом для них служить сама корсіканська природа. Прекрасні страви з свинини, що доповнюються місцевим вином, козячий сир, в'ялені ковбаси, дари моря, фрукти і овочі складають особливості кулінарних традицій, де привілейоване місце займають каштани і оливки.
Свинина
Свинина з незапам'ятних часів була традиційною стравою кожного корсиканця і розведення свиней для сімейних потреб було звичною справою кожного жителя острова. Зараз, використовуючи багаторічні традиції, місцеві фермери з гордістю пропонують свої вироби - сирокопчену шинку і різного виду ковбаси. Особливим делікатесом вважається ковбаса з печінки, якою зазвичай насолоджуються зимою, жарячи її на вогні. Ліси Корсики багаті дикими тваринами. Дуже популярна на острові охота на широко поширену тут дику свиню. М'ясо цієї тварини зазвичай ретельно смажиться або гаситься, після чого це блюдо гідно захоплення справжніх гурманів. Особливе місце в кулінарних традиціях займають також страви з молодого козеняти.
Сири
Виробництво сирів на Корсиці - це давня традиція. Велике скупчення овець і кіз на острові (особливо в областях Venaco, Calenzana, Niolo, Alta Rocca або на східній рівнині Gravona або Taravo) дозволяє місцевим жителям виготовляти різні сири з їхніх молока з незапам'ятних часів. Тут представлено приблизно дванадцять видів різноманітних сирів місцевого виробництва. Типовий корсиканська козячий сир має сильно виражений смак. Найтиповіше виріб корсиканка молочного виробництва носить назву «Brocciu».
Вина
Отримали визнання з глибокої давнини, місцеві вина - це більше, ніж посудина, яка має етикетку, яка гарантуватиме Якість Вина, якій відзначається офіційна ієрархія французьких вин. Корсиканські вина - це найвища ступінь якості. Їх виробляють в 8 регіонах острова - це апельсинові, мандаринові вина та лікери, лікер з ягід суничного дерева, мирта, каштана, і, обов'язково, аперитив «Cap Corse».
Морепродукти
Любителі рибних блюд також не залишаться байдужими - багатий вибір морепродуктів в магазинах і ресторанах пропонує найсвіжіші дари Середземного моря - риба-Скорпіон, морський лящ, сардини, морський окунь, морський їжак, кальмари, лангусти, угрь, мідії, омари. В горах і гирлах річок водиться форель і сьомга.
Інші страви
Супи з овочами і дикими травами, з бобами і кульбабами, цибулею, часником і беконом на протязі довгого часу служать основною стравою в обідах місцевих жителів. Для приготування багатьох місцевих блюд традиційно іспользуються дикі рослини - трави (аніс, щавель, базилік), гриби. І яка корсіканська кухня без оливкогоолії? Оливкові дерева вирощуються з найдавніших часів, а вироблене з них масло широко відомо навіть за межами острова. Паста, равіолі, лазанья також популярні на острові. До типово корсиканським продуктам слід віднести місцевий джем і мед.

Банки, обмінні пункти.

Банки на Корсиці працюють з 9:00 до 16:30, закриті - в другу половину дня перед святом. Обмін валюти на острові проводиться в обмінних пунктах і банках з різними комісійними зборами. Не варто звертатися до спекулянтів на «чорному ринку» обміну валюти, щоб не опинитися обдуреним, тим більше це заборонено законом.

Екскурсії, пам'ятки та розваги

Щоб познайомитися з культурою і традиціями місцевих жителів, досить відвідати один з національних свят. Щорічно на Корсиці проходять цікаві фестивалі та релігійні свята, змагання та ярмарки. Незалежно від того, яка тематика, він завжди супроводжується виконанням національної музики, танцями і дегустацією особливих частувань.
Щорічно 12 серпня в містечку під назвою Піоджіолле проходить конкурс дзвонарів. Любителям музики цікавіше буде відвідати містечко Сермано, де 25 серпня демонструють свої таланти кращі скрипалі острова. Це яскравий і барвистий фестиваль, який крім музичних виступів включає костюмовані ходи і народні гуляння. Одні з найбільш незвичайних свят проходить в Кальві, Фестиваль вітру стартує 29 лютого і триває зазвичай чотири дні.
Величезну популярність набули змагання з так званим «повітряним» видам спорту. Польоти на парапланах і дельтапланах, вітрильний спорт, джампінг, стрибки з парашутом і польоти на повітряних кулях входять в обов'язкову програму фестивалю. Щороку в організації та проведенні свята бере участь кілька тисяч осіб, а кількість глядачів стрімко збільшується і становить понад 50 тисяч.
Меломанам буде цікаво відвідати Музичний фестиваль Бастії, який зазвичай проводиться в середині жовтня. На захід перебувають всесвітньо відомі музичні колективи, у відпочиваючих завжди є можливість відвідати виступи і місцевих музикантів. В концертах беруть участь виконавці найрізноманітніших жанрів, тому фестиваль сподобається всім без винятку гостям. Це лише кілька заходів, які можуть зацікавити мандрівників. Фестивалі та національні свята проводяться на Корсиці круглий рік.

Галерея